Tootoolah

Hade ingen riktigt inspiration till middagsmat idag, men, när jag tittade i kylen för att trots det svänga ihop nåt (äta måste man ju) så hittade jag ett blomkålshuvud i grönsakslådan. Jag har en jobbarkompis som pratar sig varm om blomkålsmos, så jag tänkte varför inte! Jag hade ett pkt pastramikryddad kassler i kylen också så....middagsmat = Blomkålsmos med stekt kassler o så grönsaker. Godare än förväntat måste jag säga (o mer GI-riktigt än potatismos)! Nästa gång (för det kommer att bli fler gånger) ska jag pressa i lite vitlök också. Nu mixade jag bara i grädde, smör och lite salt. Till lunch blev det laxfilé som fick koka i grädde, creme fraiche, hummerfond, dill och rom. Kokt potatis och grönsaker till.

När jag ändå pratar mat: Annelie o Anders var här o fikade i eftermiddags. Jag hade en hallon/björnbärspaj i frysen o så färdig marzansås till. Gott o snabbt.  Jag brydde mej inte om att hälla på mej lite mjöl som de gör i reklamen.......Slut på matprat!

Sigge haltar på höger fram.....han sprang en liten egen tur i skogen i fredags och överansträngde sig antagligen. Märktes inget på dan i fredags men på kvällen. Lika dant igår. När han har legat o blivit stel så haltar han rejält! Stackarn! Så går det när man inte lyssnar på matte.....Jag har gett honom dubbel dos smärtstillande men är han inte bättre i morgon så blir det till att ringa veterinären!

Lasse har tre små små tapetvåder kvar........